L’Imperfetto nasce dall’amore per il mare e la cucina autentica. Fin dal suo inizio, hanno cercato di offrire un’esperienza gastronomica che non solo sazia i sensi, ma anche l’anima. Con una posizione privilegiata sulla splendida costa di Castelsardo, sono immersi in un ambiente che ispira ogni creazione culinaria. La loro storia inizia con il desiderio di portare in tavola la freschezza e la bontà del mare, con un tocco di creatività e innovazione. Presso L’Imperfetto, il menu è un viaggio attraverso i sapori della Sardegna. Ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando ingredienti locali e stagionali per garantire freschezza e autenticità.